English (United Kingdom)Ukrainian (Ukraine)Русский (Russian Federation)

30 листопада 2010 року в Міністерстві аграрної політики України в присутності директора Департаменту аграрної освіти, науки та дорадництва Міністерства аграрної політики України Ірини Синявської, представника Департаменту технічного співробітництва ФАО Дмитра Приходька, провідного банкіра Департаменту агробізнесу Європейського банку реконструкції та розвитку Лесі Кузьменко та ректора Сумського національного аграрного університету Володимира Ладики відбулося підписання договору між Продовольчою і сільськогосподарською організацією Об'єднаних Націй «ФАО» і Сумським національним аграрним університетом.

Метою даного проекту є розробка   рекомендацій з технології виробництва і реалізації молока високої якості в умовах Полісся України. Засоби, що надаються ФАО згідно з угодою, використовуються на проведення комплексу заходів щодо навчання виробників молока в Шосткинському, Кролевецькому та Ямпільському районах Сумської області організаційним і технологічним аспектам підвищення якості молочної продукції до стандартів ЄС в умовах особистих підсобних господарств, а також для розробки і публікації рекомендацій для виробників молока з технології виробництва, зберігання і реалізації молока високої якості.

Період роботи над проектом становить з моменту підписання у 2010 р. до 30 грудня 2011 р. Виконання завдань проекту складається з трьох етапів: підготовчого, практичного, та поширення результатів.

В результаті проведених робіт у рамках проекту, передбачається консультування та навчання фермерів в наступних галузях: гігієна виробництва і зберігання молока; економіка молочного виробництва і годівлі молочної худоби.

Технічним завданням проекту передбачено:

1. Проведення збору аналітичних даних за допомогою анкетування і безпосереднього опитування власників особистих підсобних господарств (ОПГ) трьох населених пунктів (с. Ображиївка Шосткинського району, с. Білогриве Кролевецького району та с. Степне Ямпільського району) щодо технології виробництва і збереження молока в особистих господарствах населення.

2. Проведення на базі сертифікованих лабораторій детального аналізу кормової бази і молока (на вміст жиру, білку, соматичних клітин, бактерицидної забрудненості, антибіотиків), що виробляється в ОПГ.

3. Розробка практичних рекомендацій

4. Розробка програми навчання власників ОПГ, роздаткового матеріал у вигляді інформаційних брошур, тематичних презентацій у Power Point.

5. Створенння навчального відеофільму з метою використання на семінарах і трансляції на регіональному телебаченні.

6. Проведенння серії практичних семінарів у вищевказаних населених пунктах за участю:

- власників ОПГ;

- представників сільської ради;

- представників районного управління ветеринарної служби;

- представників Сумського державного селекційного центру;

- представників районного управління агропромислового розвитку;

- представників молокопереробного підприємства «Бель-Шостка»;

- представників Продовольчої та сільськогосподарської організації об’єднаних націй ФАО.

7. Розповсюдження результатів реалізації проекту серед селищних рад, районних управлінь агропромислового розвитку, молокопереробних підприємств Сумської і Чернігівської областей.

Детальна інформація та робочі матеріали проекту Ви можете знайти на сайті ФАО http://www.eastagri.org/meetings/index.asp?language=ru&id=55

 

Новини

Понеділок, 22 травня 2017
СНАУ на День кар’єри частував ковбасою й сиром власного виробництва
19 травня 2017 року в конгрес-центрі СумДУ відбувся захід... Детальніше...
Понеділок, 22 травня 2017
Завершилася спартакіада СНАУ
Минулого тижня відбулися змагання з пляжного... Детальніше...
Понеділок, 22 травня 2017
40-річчю СНАУ присвячується
Під таким девізом пройшов «Фестиваль студентської... Детальніше...
Понеділок, 22 травня 2017
Проект RISE впроваджується у СНАУ
У лютому 2017 року Сумський національний аграрний... Детальніше...
Понеділок, 22 травня 2017
Студенти СНАУ – серед призерів олімпіади з ґрунтознавства
8-19 травня 2017 року відбувся ІІ етап Всеукраїнської... Детальніше...
Неділя, 21 травня 2017
Принципам органічного тваринництва навчали у СНАУ
15-16 травня 2017 року в Сумському національному... Детальніше...
Неділя, 21 травня 2017
Семінари від голландських партнерів
З 14 по 18 травня 2017 року в Сумському національному... Детальніше...
П'ятниця, 19 травня 2017
У СНАУ відкрили Регіональний центр зі сталого розвитку сільських територій
18 травня 2017 року на факультеті економіки і... Детальніше...
Четвер, 18 травня 2017
День вишиванки відзначили в СНАУ
У третій четвер травня українці святкують День... Детальніше...
Четвер, 18 травня 2017
ТОВ «Комплекс Агромарс» запрошує студентів на практику
17 травня 2017 року до Сумського національного аграрного... Детальніше...
Середа, 17 травня 2017
Спортсмени ІТФ стали кращими у спартакіаді з волейболу
Днями в Сумському НАУ відбулися змагання з волейболу,... Детальніше...
Понеділок, 15 травня 2017
За "Кубок СНАУ" змагалися чотирилапі спортсмени
7 травня 2017 року на центральному стадіоні СНАУ були... Детальніше...
Понеділок, 15 травня 2017
Володимир Ладика - почесний професор вірменського університету
Рішенням ученої ради Національного аграрного... Детальніше...
Понеділок, 15 травня 2017
«Зірковий шанс» у Сумах: АСБТ «Свей» знову серед перших!
13-14 травня 2017 року в Сумах відбувся Міжрегіональний... Детальніше...
Четвер, 11 травня 2017
Студенти зустрілися з представником компанії «Агропросперіс»
11 травня 2017 року у Сумському національному аграрному... Детальніше...

Пряма мова

Микола Коваленко, проректор з науково-педагогічної, економічної та інноваційної діяльності: Детальніше...

Вiдео про СНАУ

   

Лічильник


©2015 Сумський національний аграрний університет. Офіційна сторінка.