English (United Kingdom)Ukrainian (Ukraine)Русский (Russian Federation)

30 листопада 2010 року в Міністерстві аграрної політики України в присутності директора Департаменту аграрної освіти, науки та дорадництва Міністерства аграрної політики України Ірини Синявської, представника Департаменту технічного співробітництва ФАО Дмитра Приходька, провідного банкіра Департаменту агробізнесу Європейського банку реконструкції та розвитку Лесі Кузьменко та ректора Сумського національного аграрного університету Володимира Ладики відбулося підписання договору між Продовольчою і сільськогосподарською організацією Об'єднаних Націй «ФАО» і Сумським національним аграрним університетом.

Метою даного проекту є розробка   рекомендацій з технології виробництва і реалізації молока високої якості в умовах Полісся України. Засоби, що надаються ФАО згідно з угодою, використовуються на проведення комплексу заходів щодо навчання виробників молока в Шосткинському, Кролевецькому та Ямпільському районах Сумської області організаційним і технологічним аспектам підвищення якості молочної продукції до стандартів ЄС в умовах особистих підсобних господарств, а також для розробки і публікації рекомендацій для виробників молока з технології виробництва, зберігання і реалізації молока високої якості.

Період роботи над проектом становить з моменту підписання у 2010 р. до 30 грудня 2011 р. Виконання завдань проекту складається з трьох етапів: підготовчого, практичного, та поширення результатів.

В результаті проведених робіт у рамках проекту, передбачається консультування та навчання фермерів в наступних галузях: гігієна виробництва і зберігання молока; економіка молочного виробництва і годівлі молочної худоби.

Технічним завданням проекту передбачено:

1. Проведення збору аналітичних даних за допомогою анкетування і безпосереднього опитування власників особистих підсобних господарств (ОПГ) трьох населених пунктів (с. Ображиївка Шосткинського району, с. Білогриве Кролевецького району та с. Степне Ямпільського району) щодо технології виробництва і збереження молока в особистих господарствах населення.

2. Проведення на базі сертифікованих лабораторій детального аналізу кормової бази і молока (на вміст жиру, білку, соматичних клітин, бактерицидної забрудненості, антибіотиків), що виробляється в ОПГ.

3. Розробка практичних рекомендацій

4. Розробка програми навчання власників ОПГ, роздаткового матеріал у вигляді інформаційних брошур, тематичних презентацій у Power Point.

5. Створенння навчального відеофільму з метою використання на семінарах і трансляції на регіональному телебаченні.

6. Проведенння серії практичних семінарів у вищевказаних населених пунктах за участю:

- власників ОПГ;

- представників сільської ради;

- представників районного управління ветеринарної служби;

- представників Сумського державного селекційного центру;

- представників районного управління агропромислового розвитку;

- представників молокопереробного підприємства «Бель-Шостка»;

- представників Продовольчої та сільськогосподарської організації об’єднаних націй ФАО.

7. Розповсюдження результатів реалізації проекту серед селищних рад, районних управлінь агропромислового розвитку, молокопереробних підприємств Сумської і Чернігівської областей.

Детальна інформація та робочі матеріали проекту Ви можете знайти на сайті ФАО http://www.eastagri.org/meetings/index.asp?language=ru&id=55

 

Новини

Понеділок, 23 січня 2017
Бджолярі з усієї України зібралися у СНАУ
21 січня 2017 року в стінах університету відбулась... Детальніше...
П'ятниця, 20 січня 2017
Перші ластівки спеціальності «Архітектура» у Сумському НАУ
Сумський національний аграрний університет – єдиний... Детальніше...
П'ятниця, 20 січня 2017
У СНАУ відбувся науковий семінар за участю професора з Польщі
Наприкінці минулого року Сумський національний... Детальніше...
Середа, 18 січня 2017
У СНАУ завершилася спартакіада «Здоров’я»
17-18 січня 2017р. у спортивному комплексі нашого... Детальніше...
Вівторок, 17 січня 2017
СНАУ перший серед аграрних вишів
Відомий всесвітній рейтинг Webometrics опублікував нові... Детальніше...
П'ятниця, 13 січня 2017
Вітаємо з ювілеєм!
Вітаємо Валентина Миколайовича Вандишева, професора,... Детальніше...
П'ятниця, 13 січня 2017
У СНАУ відбулася нарада за підсумками зимової сесії
12 січня 2017 року в Сумському національному аграрному... Детальніше...
П'ятниця, 13 січня 2017
Відбулася конференція трудового колективу
12 січня 2017 року у приміщенні Молодіжно-розважального... Детальніше...
Четвер, 12 січня 2017
Позачергове засідання вченої ради СНАУ
12 січня 2017 року вчена рада Сумського національного... Детальніше...
Четвер, 12 січня 2017
Олегу Васильовичу Харченку – 70!
Дорогий наш колего! У цей день, 12 січня, факультет... Детальніше...
Середа, 11 січня 2017
У СНАУ підвели підсумки співпраці з ПРООН
Впродовж вже трьох років Сумський національний... Детальніше...
Середа, 11 січня 2017
ВИПЛАТА СОЦІАЛЬНИХ СТИПЕНДІЙ
Нормативно-правові документи: Постанова Кабінету... Детальніше...
Вівторок, 10 січня 2017
Екскурсія для майбутніх абітурієнтів
6 січня 2017 року, напередодні Різдвяних свят, до... Детальніше...
Четвер, 29 грудня 2016
Вчена рада СНАУ зібралася на засідання
28 грудня 2016 року вчена рада Сумського національного... Детальніше...

Пряма мова

Олександр Маслак, проректор з наукової роботи та економічних питань: СНАУ сприяє розвитку сільських територій Детальніше...

Вiдео про СНАУ

   

Лічильник


©2015 Сумський національний аграрний університет. Офіційна сторінка.