English (United Kingdom)Ukrainian (Ukraine)Русский (Russian Federation)

15_1Введение в Украине международной системы контроля за безопасностью и качеством пищевых продуктов - Hazard Analysis and Critical Control Points (НАССР), по мнению многих экспертов, стало фактором, способствующим нашей интеграции в Европейский Союз. Это требование европейского пищевого законодательства, и подписание Соглашения об ассоциации с Европейским Союзом, открытие границ для торговли, в том числе и пищевыми продуктами, способствовали тому, что руководители предприятий начали задумываться, как наладить постоянную торговлю с Европой.

 

Система НАССР появилась в США в 60-е годы прошлого века, в странах ЕС была введена в начале 90-х годов, в 2000-х годах стала обязательным требованием в соответствии с Европейским пищевым законодательством, и сегодня распространена на десятки стран мира и является своеобразным пропуском для пищевой продукции на международные и локальные рынки.

Проект «Совершенствование системы контроля безопасности пищевых продуктов в Украине», бенефициарами которого являются Министерство аграрной политики и продовольствия Украины, Министерство здравоохранения Украины, Государственная ветеринарная и фитосанитарная служба Украины и Департамент таможенного дела Министерства доходов и сборов Украины, призван способствовать совершенствованию системы контроля безопасности пищевых продуктов в Украине по принципу «от поля до стола».

Именно о новом пищевом законодательстве, официальном контроле операторов рынка, правах и обязанностях компетентного органа и операторов рынка шла речь во время семинара, проведенного 15 марта 2017 года в Сумском национальном аграрном университете, спикерами которого выступили Яна Добидовская, заместитель руководителя проекта, старший эксперт- советник по вопросам европейского законодательства, и Юрий Оглашенный, эксперт Проекта USAID «Агроинвест» с НАССР и прослеживаемости. В частности был проведен краткий обзор нового пищевого законодательства, рассматривались вопросы осуществления государственного контроля по закону №771 / 97 и законопроектом №0906, разъяснение отдельных положений нового пищевого законодательства и тому подобное. В течение семинара рассматривались также вопросы методов государственного контроля, таких, как аудит, инспектирование, лабораторный мониторинг; процедуры проведения аудитов и инспекций, права и обязанности операторов рынка и представителей компетентного органа и тому подобное.

Как же производителю наладить постоянную торговлю с Европой? Для этого требуется выполнение трех основных условий. Прежде всего - это гармонизация украинского пищевого законодательства с европейским. Следующее требование - методы и принципы деятельности официальных государственных контролирующих органов должны соответствовать методам и принципам деятельности таких органов в ЕС - в соответствии с европейским законодательством. Третья - это требование к самим предприятий и поставщиков сырья. Ее выполнение зависит от многих факторов, начиная от вида продукции и типа технологических процессов, на предприятии, и заканчивая размером предприятия. Соблюдение этих требований позволит работать как на рынке ЕС, так и на рынках других стран.

Завершился семинар дискуссиями и обсуждением, причем участники могли задавать спикерам вопросы не только в конце мероприятия, но и непосредственно во время презентаций и выступлений.

 

Новости

Вторник, 25 Июль 2017
Викладачі Сумського НАУ взяли участь у дні поля
There are no translations available.
Понедельник, 24 Июль 2017
Студент СНАУ взяв участь у Всеукраїнському саміті
There are no translations available.
Пятница, 21 Июль 2017
Рейтинг аграрних навчальних закладів України
There are no translations available.
Среда, 19 Июль 2017
SWAYchiki повернулися з Болгарії зі сріблом!
There are no translations available.
Среда, 19 Июль 2017
Сумський НАУ та ФАО реалізували спільний проект
There are no translations available.
Понедельник, 10 Июль 2017
«Сучасний агробізнес» у Сумському НАУ
There are no translations available.
Пятница, 07 Июль 2017
У СНАУ обговорювали проблеми розвитку сільських територій
There are no translations available.
Среда, 05 Июль 2017
Іноземні студенти отримали дипломи
There are no translations available.
Среда, 05 Июль 2017
Земельна реформа: за чи проти?
There are no translations available.
Понедельник, 03 Июль 2017
СНАУ та ЄБРР продовжують співпрацю
There are no translations available.
Пятница, 30 Июнь 2017
День поля картоплі – 2017
There are no translations available.

©2015 Сумський національний аграрний університет. Офіційна сторінка.