English (United Kingdom)Ukrainian (Ukraine)Русский (Russian Federation)

15_1Введение в Украине международной системы контроля за безопасностью и качеством пищевых продуктов - Hazard Analysis and Critical Control Points (НАССР), по мнению многих экспертов, стало фактором, способствующим нашей интеграции в Европейский Союз. Это требование европейского пищевого законодательства, и подписание Соглашения об ассоциации с Европейским Союзом, открытие границ для торговли, в том числе и пищевыми продуктами, способствовали тому, что руководители предприятий начали задумываться, как наладить постоянную торговлю с Европой.

 

Система НАССР появилась в США в 60-е годы прошлого века, в странах ЕС была введена в начале 90-х годов, в 2000-х годах стала обязательным требованием в соответствии с Европейским пищевым законодательством, и сегодня распространена на десятки стран мира и является своеобразным пропуском для пищевой продукции на международные и локальные рынки.

Проект «Совершенствование системы контроля безопасности пищевых продуктов в Украине», бенефициарами которого являются Министерство аграрной политики и продовольствия Украины, Министерство здравоохранения Украины, Государственная ветеринарная и фитосанитарная служба Украины и Департамент таможенного дела Министерства доходов и сборов Украины, призван способствовать совершенствованию системы контроля безопасности пищевых продуктов в Украине по принципу «от поля до стола».

Именно о новом пищевом законодательстве, официальном контроле операторов рынка, правах и обязанностях компетентного органа и операторов рынка шла речь во время семинара, проведенного 15 марта 2017 года в Сумском национальном аграрном университете, спикерами которого выступили Яна Добидовская, заместитель руководителя проекта, старший эксперт- советник по вопросам европейского законодательства, и Юрий Оглашенный, эксперт Проекта USAID «Агроинвест» с НАССР и прослеживаемости. В частности был проведен краткий обзор нового пищевого законодательства, рассматривались вопросы осуществления государственного контроля по закону №771 / 97 и законопроектом №0906, разъяснение отдельных положений нового пищевого законодательства и тому подобное. В течение семинара рассматривались также вопросы методов государственного контроля, таких, как аудит, инспектирование, лабораторный мониторинг; процедуры проведения аудитов и инспекций, права и обязанности операторов рынка и представителей компетентного органа и тому подобное.

Как же производителю наладить постоянную торговлю с Европой? Для этого требуется выполнение трех основных условий. Прежде всего - это гармонизация украинского пищевого законодательства с европейским. Следующее требование - методы и принципы деятельности официальных государственных контролирующих органов должны соответствовать методам и принципам деятельности таких органов в ЕС - в соответствии с европейским законодательством. Третья - это требование к самим предприятий и поставщиков сырья. Ее выполнение зависит от многих факторов, начиная от вида продукции и типа технологических процессов, на предприятии, и заканчивая размером предприятия. Соблюдение этих требований позволит работать как на рынке ЕС, так и на рынках других стран.

Завершился семинар дискуссиями и обсуждением, причем участники могли задавать спикерам вопросы не только в конце мероприятия, но и непосредственно во время презентаций и выступлений.

 

Новости

Вторник, 25 Апрель 2017
Студенческий форум «SNAU - Step-Up»объединил студентов Сумщины
«Аграрное образование - это круто, престижно и очень... Читать полностью
Понедельник, 24 Апрель 2017
Студенты и преподаватели СНАУ поедут в Германию
СНАУ в сотрудничестве с университетом прикладных... Читать полностью
Понедельник, 24 Апрель 2017
Чемпионат СНАУ по футзалу среди иностранных студентов
19-20 апреля 2017 года в Сумском НАУ состоялся... Читать полностью
Суббота, 22 Апрель 2017
День открытых дверей для школьников Сумщины
22 апреля 2017 года в Сумском национальном аграрном... Читать полностью
Суббота, 22 Апрель 2017
Конференция трудового коллектива состоялась в СНАУ
21 апреля 2017 года состоялась конференция трудового... Читать полностью
Суббота, 22 Апрель 2017
Ученый совет СНАУ обсудил важные вопросы
21 апреля 2017 года в Сумском национальном аграрном... Читать полностью
Пятница, 21 Апрель 2017
У СНАУ зустрілися ветерани
There are no translations available.
Четверг, 20 Апрель 2017
В СНАУ работает экспертная комиссия по аккредитации
В соответствии с приказом Министерства образования и... Читать полностью
Четверг, 20 Апрель 2017
АгроДебаты в Сумском НАУ
В рамках ХІХ Слета студенческих лидеров аграрного... Читать полностью
Вторник, 18 Апрель 2017
За органической продукцией будущее
VI Региональный форум «Органическая Украина Сумы»,... Читать полностью
Суббота, 15 Апрель 2017
16 квітня - Великдень
There are no translations available.
Четверг, 13 Апрель 2017
Ректор привітав нашу команду з перемогою у конкурсі«StudDance»
There are no translations available.
Четверг, 13 Апрель 2017
Студенти-екологи на перевірці
There are no translations available.
Четверг, 13 Апрель 2017
Екскурсія на ТОВ «Сумська паляниця»
There are no translations available.

Прямая речь

Николай Коваленко, проректор по научно-педагогической, экономической и инновационной деятельности: Читать полностью

Видео СНАУ

Счетчик


©2015 Сумський національний аграрний університет. Офіційна сторінка.