English (United Kingdom)Ukrainian (Ukraine)Русский (Russian Federation)

15_1Введение в Украине международной системы контроля за безопасностью и качеством пищевых продуктов - Hazard Analysis and Critical Control Points (НАССР), по мнению многих экспертов, стало фактором, способствующим нашей интеграции в Европейский Союз. Это требование европейского пищевого законодательства, и подписание Соглашения об ассоциации с Европейским Союзом, открытие границ для торговли, в том числе и пищевыми продуктами, способствовали тому, что руководители предприятий начали задумываться, как наладить постоянную торговлю с Европой.

 

Система НАССР появилась в США в 60-е годы прошлого века, в странах ЕС была введена в начале 90-х годов, в 2000-х годах стала обязательным требованием в соответствии с Европейским пищевым законодательством, и сегодня распространена на десятки стран мира и является своеобразным пропуском для пищевой продукции на международные и локальные рынки.

Проект «Совершенствование системы контроля безопасности пищевых продуктов в Украине», бенефициарами которого являются Министерство аграрной политики и продовольствия Украины, Министерство здравоохранения Украины, Государственная ветеринарная и фитосанитарная служба Украины и Департамент таможенного дела Министерства доходов и сборов Украины, призван способствовать совершенствованию системы контроля безопасности пищевых продуктов в Украине по принципу «от поля до стола».

Именно о новом пищевом законодательстве, официальном контроле операторов рынка, правах и обязанностях компетентного органа и операторов рынка шла речь во время семинара, проведенного 15 марта 2017 года в Сумском национальном аграрном университете, спикерами которого выступили Яна Добидовская, заместитель руководителя проекта, старший эксперт- советник по вопросам европейского законодательства, и Юрий Оглашенный, эксперт Проекта USAID «Агроинвест» с НАССР и прослеживаемости. В частности был проведен краткий обзор нового пищевого законодательства, рассматривались вопросы осуществления государственного контроля по закону №771 / 97 и законопроектом №0906, разъяснение отдельных положений нового пищевого законодательства и тому подобное. В течение семинара рассматривались также вопросы методов государственного контроля, таких, как аудит, инспектирование, лабораторный мониторинг; процедуры проведения аудитов и инспекций, права и обязанности операторов рынка и представителей компетентного органа и тому подобное.

Как же производителю наладить постоянную торговлю с Европой? Для этого требуется выполнение трех основных условий. Прежде всего - это гармонизация украинского пищевого законодательства с европейским. Следующее требование - методы и принципы деятельности официальных государственных контролирующих органов должны соответствовать методам и принципам деятельности таких органов в ЕС - в соответствии с европейским законодательством. Третья - это требование к самим предприятий и поставщиков сырья. Ее выполнение зависит от многих факторов, начиная от вида продукции и типа технологических процессов, на предприятии, и заканчивая размером предприятия. Соблюдение этих требований позволит работать как на рынке ЕС, так и на рынках других стран.

Завершился семинар дискуссиями и обсуждением, причем участники могли задавать спикерам вопросы не только в конце мероприятия, но и непосредственно во время презентаций и выступлений.

 

Новости

Пятница, 22 Сентябрь 2017
Робоча група проекту «Nestle Hospodar+» відвідала СНАУ
There are no translations available.
Пятница, 22 Сентябрь 2017
Візит до СНАУ китайської делегації
There are no translations available.
Пятница, 22 Сентябрь 2017
Сумський НАУ отримав безкоштовний доступ до Scopus
There are no translations available.
Четверг, 21 Сентябрь 2017
AGROEXPO-2017 і СНАУ: реалії і перспективи
There are no translations available.
Среда, 20 Сентябрь 2017
Науковці Сумського НАУ зібралися на нараду
There are no translations available.
Суббота, 16 Сентябрь 2017
СНАУ: територія євроінтеграції
There are no translations available.
Четверг, 14 Сентябрь 2017
Міжнародний день студентського спорту відзначили у СНАУ
There are no translations available.
Четверг, 07 Сентябрь 2017
Students were offered an interesting life at the fair
On September 7, 2017, they held the fair at the main building of Sumy National Agrarian University. Читать полностью
Четверг, 07 Сентябрь 2017
Students of SNAU took part in the project “I have a right!”
Implementing a nationwide educational project “I Have a Right!”, specialists from the Main... Читать полностью
Среда, 06 Сентябрь 2017
Сотрудничество университета и производства в приоритете
Чтобы хорошо подготовить студента, сделать из... Читать полностью
Суббота, 02 Сентябрь 2017
В СНАУ - праздник!
2 сентября перед главным корпусом Сумского... Читать полностью
Пятница, 01 Сентябрь 2017
Ученый совет начал работу в новом учебном году
31 августа, накануне нового учебного года, состоялось... Читать полностью

©2015 Сумський національний аграрний університет. Офіційна сторінка.